aya1107的部落格

BBC News
2000年09月06日 格林尼治標準時間10:38╱北京時間18:38發表

在繼續閱讀下去之前，先解釋一下，為了要認真面對我在 好吃辣醬報你知 回應對話裡的提案，
所以立即著手在網路上找起墨西哥巧克力辣醬的製作方法，找到之前，先看到這篇報導，
雖然發布時間頗久遠了，有可能早已長江後浪推前浪，第一名換"人"做做看了，
但還是要為印度鼓鼓掌，恭喜榮獲辣椒冠軍。ㄆㄚ ㄆㄚ ㄆㄚ ....(響起如雷掌聲)

以下是報導內容
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印度科學家表示已經鑒定了一種世間上最辣的辣椒，
這種辣椒在印度出產，比起排第二位的墨西哥辣椒，辣度高出50%。

在印度東北部阿薩姆邦防衛研究中心的專家說，
喬拉吉亞辣椒的辣度是855斯科維爾，是一項新紀錄，
而墨西哥紅辣椒哈巴內羅的斯科維爾是577。

斯科維爾是一名德國科學家的名字，他是第一位計算辣椒有多辣的人，
因此量度辣椒辣度的單位就以他的名字命名。

過去一直以來，人們都認為墨西哥的辣椒是最辣的。
專家說經過實驗証明，喬拉吉亞辣椒是最辣的辣椒。
這種辣椒在印度東北部阿薩姆邦山區農村種植，長成長五厘米闊一厘米。

如果吃下這麼辣的辣椒又忍受不了，當地的廚師說最佳的解救方法，就是喝牛奶。
暫時還未知道為什麼國防研究的科學家會研究辣椒的辣度。
但有一名研究人員說，古時是用辣椒避開敵人。
印度出產的辣椒排世界第一位，估計每年輸出35噸。

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這是國內的研究
淡水辣椒王
淡水辣椒王 辣椒寫真
因為網站特別提到「本網站上所有圖片，在未經授權，
不得擅自以任何形式複製、編輯、公開傳播或其他使用。」
所以請有興趣的諸君自個兒上去瞧瞧唄！

至於... 墨西哥巧克力辣醬的製作方法，因為正好屆晚餐時間，
ㄟ~ 吧逗喲之下，任誰也無法死守網路了，
告退先！！



歡迎善心人士提供啦！！ 感恩~